FOSFOLÍPIDOS

•Son lípidos anfipáticos; es decir, que una parte de ellos son solubles en agua y otra región la rechaza . Forman parte estructural de todas las membranas activas de las células.

•Son los principales componentes de la membrana celular y la estructura liposomal.

•Está construido de un glicerol, un grupo fosfato y dos cadenas de ácidos grasos (lípidos) en las posiciones sn-1 y sn-2. Al grupo fosfato se le une otro grupo de átomos como por ej: colina, serina o etanolamina, y otros que a veces poseen carga eléctrica. 

Clasificación